Pulut taitai dengan selaikaya pandan...haucekkk

Tampilan baru kaya toast

Kayatoast set

Kayatoast set adalah menu sarapan tradisional populer penduduk singapore. Di Indonesia beberapa daerah juga masih menjadikan kayatoast set ini sebagai menu sarapan favorit, seperti medan, kalimantan, makassar.


Kayatoast set.


A. Langkah pertama , membuat telur 1/2 matang .
1. beli telur ayam kampung ( nah yang ini sudah sangat langkah dikota2 besar , terutama di jkt ) , penggantinya biasanyanya dipakai telur ayam arab.
2. masak air hingga mendidih.
3. telur dimasukan keair yang sudah mendidih , diamkan selama 5 menit.
4. matikan api kompor, diamkan selama 3 menit, angkat dan diamkan.

B. Langkah kedua, membuat  kayatoast / rotibakar
1. beli roti roti tawar biasa atau gandum., bisa yang gunung , bisa juga yang kotak. 

2. masukan roti ke oven, bila tidak memiliki oven, bisa menggunakan wajan dengan cara membolak-balik rotinya.

3. ambil roti yang sudah selesai dioven, oleskan selaikaya ( nah untuk selainya , bagi yang tidak memiliki waktu membuatnya bisa membelilnya dari dewi ya...sekalian promo neh )
4. potong saltbutter berbentuk  kotak , letakan disisi atas dan bawah roti yang sudah dioleskan selaikaya.
5. tutup roti sebelahnya dan potong menjadi 2 bagian

Berbukalah dengan yang manis

Kaya toast , roti bakar selai kaya

                                                         
2. Roti bakar selai kaya / kaya toast.









Tidak seperti pulut taitai yang spesifik dijumpai didaerah sumatera utara , roti ( baik dibakar atau tidak)  adalah merupahkan teman makan selai kaya yang paling umum dan dapat dijumpai dimana-mana.
Salah satu waralaba yang terkenal untuk roti bakar ini adalah Yakun kaya toast yang bisa dijumpai di mal mal terkenal di Jakarta , tapi ingat , .kocek yg harus dikeluarkan bisa terbilang mahal menurut Dewi untuk ukuran roti bakar.
Berikut ini Dewi berikan tips cara membiat kayatoast yang enak..  Kaya toast ala dewi

1. siapkan roti tawar ,
2. siapkan salt butter ( mentega asli  ) potong kotak sesuai selera .
3. panaskan wajan atau teplon tanpa minyak , letakan roti , bolak balik hingga kecoklatan atau sesuai selera.

4.poleskan selai kaya merata dikedua roti , letakan butter di ujung kedua sisi roti , tutup dengan roti yang satu lagi..
5. sajikan dengan secangkir kopi hitam , kopi susu atau milo.

Nikmati bersama keluarga dipagi hari atau malam hari diwaktu santai.......


note, salt butter dapat dibeli di supermarket besar, simpan di lemari pendingin  karena mudah mencair.

Pulut tai tai

Ternyata selai kaya itu dimakan dengan kebiasaan yang berbeda-beda,
Lain daerah lain kebiasaan.
Penasaran , dewi jadi pengen tau apa aja teman  selai kaya .

 Pulut taitai...
Nah kalau sedang makan yang satu ini, mertua lewat aja ga keliatan...sangkin enaknya...

BAHAN:
750 ml santan encer dari 1 1/2 butir kelapa parut
¼ sdt garam
300 g beras ketan putih, rendam dalam air hingga lunak selama 3 jam, tiriskan
2 lembar daun pandan, simpulkan
30 kuntum bunga telang,
rendam dalam 100 ml air, sisihkan bunganya *)

Sarikaya:
4 kuning telur ayam, kocok lepas
150 g gula pasir
300 ml santan kental dari 1 butir kelapa parut
3 lembar daun pandan, simpulkan

CARA MEMBUAT:

• Rebus santan dan garam sambil aduk terus hingga mendidih. Angkat.
• Kukus ketan dalam dandang panas selama 10 menit, angkat. Tuangi santan yang sudah matang, aduk rata hingga santan meresap ke dalam ketan.
• Kukus kembali ketan dalam dandang panas bersama daun pandan selama 30 menit hingga matang. Angkat.
• Ambil 1/3 bagian ketan, campur dengan larutan bunga telang. Aduk rata.
• Taruh ketan yang masih putih bercampur dengan ketan berwarna ungu (dari bunga telang) secara berselaing-seling dalam loyang yang sudah dialasi plastik beroles minyak sayur. Tekan-tekan hingga padat. Sisihkan.
• Keluarkan pulut dari loyang, potong-potong, sajikanbersama sarikaya.

*) Bunga telang: Bunganya berwarna ungu dan bila direndam dengan air hangat akan memberikan warna ungu. Jika tak ada, dapat diganti dengan pewarna makanan warna ungu sebanyak 1-2 tetes.

Untuk: 15 potong
Kalori per potong: 290

[Dari femina 34 / 2010]


 update, pulut taitai ala Dewi

 

PROMO KHUSUS

Tak kenal maka tak sayang, kalau belum merasakan gimana bisa suka?
Nah, supaya selaicikitta bisa disukai banyak orang , Dewi bikin promo ya,..
Promonya tidak berbatas waktu ya ,tapi terbatas untuk pembelian kedua alias repeat order ...

Begini promonya,

PROMO KHUSUS BAGI PEMBELIAN PERDANA , DENGAN PEMBELIAN MINIMAL 4 PCS , ( BERLAKU KELIPATAN 4 ) , PROMONYA ADALAH ONGKOS KIRIM REGULER ( 3-4 HARI TIBA ) DITANGGUNG Dewi ALIAS GRATISS.
* Tidak berlaku untuk kiriman yg 5-7 hari tiba semisal papua irian.
* tidak berlaku untuk pembelian /order yang kedua dengan alamat kirim yang sama yang tercatat di dewi.
   ( Intinya seorang hanya sekali berlaku promonya, keseringan bisa bangkrut dewinya...)

   

SELAI CIKITTA
Selai Kaya dengan brand Cikitta , diolah dengan resep tradisional .
Selai cikitta dibuat dengan bahan alami , dijamin 100% bebas pengawet dan pewarna .
Seluruh bahan adalah alami ( NON KIMIA )

Untuk rasa ...? hanya bisa bilang ,...Maknnyusss!!
COBA DAN BUKTIKAN !
HARGA RP.15.000 ,PERPCS (210GRAM ) - tidak termasuk ongkos kirim
( Untuk harga update per 8 may 2014 adalah Rp. 17.000 /cup.)

KAMI JUGA MELAYANI PESANAN DALAM SATUAN KG .
UNTUK PENGUSAHA ROTI BAKAR, SELAI INI SANGAT COCOK DI ROTI BAKAR.
SAAT INI SUDAH MENSUPLAI SEKITAR 10 PENGUSAHA KULINER ROTI BAKAR , COFESHOP , KEDAI KOPI ( KOPITIAM ).

SILAHKAN HUBUNGI KAMI .

Selaikayacikitta
Dewi , phone n whatsapp 089635653599,  BB pin 7657788F
Suwanto whatsapp 081380661101
0218872562

YM . wen_ching88@yahoo.com .

Dokumentasi Pengiriman.

Setelah beberapa penjualan dan pengiriman online, sepertinyanya perlu deh dokumentasi untuk penjualan online..
Aduh ... telat banget deh Dewi.....
Tapi  ga papa, biat telat daripada tidak samasekali.
-

-	Pak Pung, Depok   Dari Dinomarket (3x)
-	Ibu Novita, Cempaka putih ( Jabodetabek )  Dinomarket  (3x) Rabu, 09 April 2012
-	Bapak Ronald , Kampung Melayu ( Jabodetabek )  Dinomarket
	Ibu Yeni ,  Kompleks RRI  Tanjung Duren   Kirim, Jumat 27 April 2012. dari milis  ( 2x )  Rabu , 09 Mei 2012. ( terimakasih )  ( 3x )  Rabu , 23 Mei 2012  ( terimakasih )
	Ibu Fajar,  Makassar Sulawesih Selatan  Tgl kirim , Rabu 03 Mei 2012.  dari milis
	Ibu Yeni, Mangga 2 mall Jakarta Kirim , Jumat 04 Mei 2012 dari Facebook
	Bapak Efendi, Gatot Subroto Jakarta Selatan Kirim , Jumat 11 Mei 2012.
-	Ibu Yenti Lim ,  Lippo Karawaci Tangerang  Kirim Rabu 16 Mei 2012  ( 2x ) Rabu 23 Mei 2012
	Yosli ,  Deli Indah Medan  Kirim Rabu 16 Mei 2012
-	Bapak Surianto Candra,   Punak Indah Medan- Sumut  Kirim Rabu 23 Mei 2012
	Sofi ..  Tanjung Mulia Medan  Kirim Rabu 23 Mei 2012
	Afinita go... Waru Sidoarjo Kirim , Rabu 30 Mei 2012 Terimakasih...
	Ibu Rulianty N Plaza Bapindo , Sudirman Jakarta Selatan Kirim, Rabu , 30 Mei 2012
	Lisa ,  Gelong Baru , Tomang Jakarta Barat  Kirim 30 Mei 2012  Terimakasih..
	Iradiana ,  Jl. Jamin Ginting Binjai sumut  Kirim Rabu, 30 Mei 2012  Terimakasih...

update dokument dipindah ke FB